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港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁的做法

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  • 用料:

  • 黑白淡奶  300ml
  •  900ml
  • 红茶  25克
  •  70克
  • 芋圆  适量

小贴士:

芋圆也可以不加,那就是港式奶茶了,或者喜欢珍珠西米等其他材料也可以看情况添加。

做法:

  • 1. 芋圆适量,喜欢多放点。
  • 2. 加水适量水烧开。
  • 3. 待芋圆飘起来再煮5分钟,煮熟后捞出放一边待用
  • 4. 红茶25克,我用的家里的散茶叶,有茶包更好。
  • 5. 加入水,小火煮开后继续煮一段时间。
  • 6. 煮好后把茶叶筛出来。
  • 7. 倒入黑白淡奶,不是淡奶油哦。
  • 8. 加入白糖搅拌至白糖化开,不喜欢太甜可以减少糖的用量。
  • 9. 倒入刚刚煮好的芋圆即可。
  • 10. 刚做好的时候是热乎的,如果喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏再吃,又是另一番风味了。