辣椒炒冬瓜的做法

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用料：
冬瓜适量
小米椒 2个
大蒜 1个
盐适量
鸡精适量
味精适量

小贴士：

水一定别加太多了，本身冬瓜水分就多

做法：

1. 超市买的小半个冬瓜，先把籽去了
2. 刮皮，切薄片
3. 小米椒切圈，蒜切碎
4. 锅热放油
5. 放入辣椒和蒜，随便炒一下
6. 放入冬瓜，然后翻炒
7. 翻炒几下，加一点点水，一分钟左右就会熟
8. 调味，根据自己口味，放入盐巴，鸡精，味精
9. 翻炒均匀，装盘