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桂圆红豆薏米粥的做法

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  • 用料:

  • 红豆  小半碗
  • 薏米  两大把
  • 红枣  十颗
  • 桂圆干  十个
  • 银耳  小小朵
  •  适量
  • 冰糖  自行决定添加与否

小贴士:

冷水泡发食材。
桂圆干是甜的,不加糖也是微调的。
砂锅慢慢熬更香浓。

做法:

  • 1. 红豆和薏米冷水泡一两个小时。
  • 2. 红枣银耳冷水泡发。
  • 3. 桂圆干剥壳取肉,银耳泡好后去蒂,撕成小片。
  • 4. 红枣去核取肉。
  • 5. 把所有食材倒在砂锅里,加适量的水,我这个锅是小功率的,要熬三个半小时,我差不多加了四倍的水。预约好,第二天早上就可以吃了。
  • 6. 一早醒来,一锅靓粥映入眼帘,整个人都好开心好惊喜哦。
  • 7. 甜度刚刚好,喜欢吃甜的可以加点红糖冰糖。