西安名吃甄糕的做法

做法：

• 1. 红枣，蜜枣，红芸豆提前准备好，红枣去核，红芸豆高压锅煮半小时沥干水分，蜜枣去核切块。
• 2. 糯米提前泡水三小时沥干铺在蒸笼里
• 3. 糯米上铺一层红芸豆
• 4. 再铺一层红枣和蜜枣
• 5. 再铺一层糯米，上面也是铺一层蜜枣，红枣，红芸豆
• 6. 表面均匀撒一层红糖
• 7. 蒸锅蒸十小时关火焖烂，表面用饭铲轻压抹平
• 8. 出笼切块