西安名吃甄糕的做法

• 1.红枣，蜜枣，红芸豆提前准备好，红枣去核，红芸豆高压锅煮半小时沥干水分，蜜枣去核切块。

• 2.糯米提前泡水三小时沥干铺在蒸笼里

• 3.糯米上铺一层红芸豆

• 4.再铺一层红枣和蜜枣

• 5.再铺一层糯米，上面也是铺一层蜜枣，红枣，红芸豆

• 6.表面均匀撒一层红糖

• 7.蒸锅蒸十小时关火焖烂，表面用饭铲轻压抹平

• 8.出笼切块