伪菜花炒饭的做法

做法：

• 1. 准备食材：菜花洗净，用盐水浸泡10分钟，香肠、胡萝卜、尖椒、黄瓜，切丁。
• 2. 菜花切碎，根部可以留下也可以去掉（正常是去掉）
• 3. 鸡蛋只要蛋清。
• 4. 热祸下油，加葱花
• 5. 加入鸡蛋清，再加入菜花，炒7分熟。
• 6. 再热锅，下菜，炒熟。
• 7. 再加入刚才炒好的菜花。
• 8. 加入少于盐，再翻炒1分钟+
• 9. 出锅。
• 10. 搭配其他菜，美味佳肴。