韭菜鸡蛋水饺的做法

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用料：
韭菜适量
鸡蛋三个
盐适量
十三香适量
蚝油适量

小贴士：

我用的是买现成的饺子皮，如果自己和面的话韭菜要最后加盐，不然会下水

做法：

1. 韭菜洗净切成小段
2. 鸡蛋加盐十三香打散小火用筷子炒成小块，盛出晾凉和韭菜拌匀加蚝油和盐
3. 用饺子皮包好煮熟