土豆条打卤面的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切条；香菜、大葱切末备用。
• 2. 准备一碗水。
• 3. 锅内倒入花生油，烧开。
• 4. 放入葱末，炒出香味后加一碗水。
• 5. 依次加入酱油、鸡精、胡椒粉、盐、土豆，盖上盖子炖。
• 6. 土豆炖烂以后加入香菜出锅，根据切条厚度炖5-10分钟，可以用铲子试一下。
• 7. 盛出备用。
• 8. 锅内加水煮沸。
• 9. 下入面条煮3-5分钟。
• 10. 面条捞出，夏季可用直饮水过凉。
• 11. 加入预制的卤子，完成。