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1、不同品牌的面粉吸水量略有差异,请先预留一定的水量,根据面团的程度适当调整。2、烤箱的温度和时间仅仅为一个参考,请根据自己烤箱的脾气特点合理调整。3、面包晾至温热时就用保鲜袋把它密封常温保存,这样保存的面包到第二天甚至第三天,口感也会比较柔软。