用料：
- 黑米 50克
- 糯米 50克
- 大米 50克
- 炼乳 1汤匙
- 海苔肉松 适量
- 芝士片 2-3片
- 清水 适量
小贴士：
黑米比较硬，所以浸泡时间长一些，这些食材能做四个中等大小的饭团，请根据自家的实际情况增减食材分量。在黑米饭中加入炼乳会有奶香味，不喜欢就不放，肉松也可以用原味的。
做法：
- 1. 黑米淘洗干净浸泡一晚，大米和糯米浸泡约半小时。
- 2. 将黑米、大米和糯米一起放入饭煲的甑锅内，再把甑锅放到三脚釜中，添入平时煮饭的水量。
- 3. 然后放入饭煲内接通电源，选择米种、口感，再启动低糖饭功能开始煮饭。
- 4. 将煮好的黑米饭盛入容器中晾至不烫手的状态，加一汤匙炼乳混合拌匀。
- 5. 案板上先铺一层保鲜膜，再舀取适量黑米饭放到上面摊开。
- 6. 把芝士片撕成小块放到中间，然后放适量肉松。
- 7. 提起保鲜膜的四个角将黑米饭包裹成团，用手来回地攥一攥。
- 8. 打开保鲜膜把饭团放到肉松中滚一滚，使饭团均匀的裹满肉松。
- 9. 再用手将饭团整理成三角形状，如果不介意造型也可以省略这一步。
- 10. 美味营养的黑米芝士肉松饭团就做好了，虽然同样是米饭，可是用它来当早餐也丝毫没有违和感呢！