黑米芝士肉松饭团

黑米芝士肉松饭团
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健康功效

黑米:活血
糯米:解毒

食材用料

炼乳 1汤匙
海苔肉松 适量
芝士片 2-3片
清水 适量

黑米芝士肉松饭团的做法

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解1

    1.黑米淘洗干净浸泡一晚,大米和糯米浸泡约半小时。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解2

    2.将黑米、大米和糯米一起放入饭煲的甑锅内,再把甑锅放到三脚釜中,添入平时煮饭的水量。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解3

    3.然后放入饭煲内接通电源,选择米种、口感,再启动低糖饭功能开始煮饭。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解4

    4.将煮好的黑米饭盛入容器中晾至不烫手的状态,加一汤匙炼乳混合拌匀。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解5

    5.案板上先铺一层保鲜膜,再舀取适量黑米饭放到上面摊开。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解6

    6.把芝士片撕成小块放到中间,然后放适量肉松。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解7

    7.提起保鲜膜的四个角将黑米饭包裹成团,用手来回地攥一攥。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解8

    8.打开保鲜膜把饭团放到肉松中滚一滚,使饭团均匀的裹满肉松。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解9

    9.再用手将饭团整理成三角形状,如果不介意造型也可以省略这一步。

  • 黑米芝士肉松饭团的做法图解10

    10.美味营养的黑米芝士肉松饭团就做好了,虽然同样是米饭,可是用它来当早餐也丝毫没有违和感呢!

小贴士

黑米比较硬,所以浸泡时间长一些,这些食材能做四个中等大小的饭团,请根据自家的实际情况增减食材分量。在黑米饭中加入炼乳会有奶香味,不喜欢就不放,肉松也可以用原味的。

黑米芝士肉松饭团的家常做法

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