
- 用料:
-  香菇  适量
-  牛肉丸  适量
-  鱼肉丸  适量
-  金针菇  适量
-  红薯粉  适量
-  冻豆腐  适量
-  食用油  适量
-  食用盐  适量
-  生姜  一块
-  蒜苗  一根
-  胡椒粉  适量
-  鸡精  适量
-  香菜  一根
-  油菜  适量
-  郫县豆瓣酱  一勺
-  麻辣火锅底料  一块
做法:
- 1. 美美图片来一张。 
- 2. 吸饱了汤汁的冻豆腐非常好吃! 
- 3. 准备牛肉丸,鱼丸,冻豆腐切片。 
- 4. 准备香菇,针金菇,香菇刻花刀,生姜切片,蒜苗切段。 
- 5. 红薯粉提前泡软。 
- 6. 油菜,香菜洗净。 
- 7. 锅内放油,放生姜爆香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,再放一块麻辣味的火锅底料。 
- 8. 放适量的清水。 
- 9. 放菌菇,冻豆腐,丸子,大火烧开。 
- 10. 放适量的盐。 
- 11. 放红薯粉,大火再次烧开。 
- 12. 放青菜,放胡椒粉鸡精。 
- 13. 放蒜苗,香菜,麻辣烫做好。 
- 14. 美美哒!吃的特别舒服。