打印

虾仁芝士饭团的做法

www.xiangha.com/caipu/103052266.html

  • 用料:

  • 大虾  六只
  • 双色米饭  一碗
  • 小油菜  100克
  • 马苏里拉奶酪  60克
  •  适量
  • 橄榄油  适量

小贴士:

烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 小油菜清洗干净,去掉根部,只留绿叶部分。
  • 3. 虾仁去掉虾壳和虾头,去除虾线,清理干净。
  • 4. 锅里水烧开,加点盐。
  • 5. 放入小油菜和虾仁,炒至变色后捞出。
  • 6. 焯水后的小油菜切碎。
  • 7. 将米饭和油菜末放入容器内。
  • 8. 加入大半的马苏里拉奶酪。
  • 9. 加入适量橄榄油。
  • 10. 加入适量食盐。
  • 11. 将所有食材搅拌均匀。
  • 12. 捏成饭团,每个饭团里夹一只虾仁,虾尾留在外面。
  • 13. 捏好的饭团表面再粘一些马苏里拉奶酪,摆放在铺了锡纸的烤盘上。
  • 14. 烤箱提前预热10分钟。
  • 15. 放入预热好的烤箱内,上下火150度,烤六七分钟。
  • 16. 好吃又补钙的饭团做好了。