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洋葱青椒炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 青椒
  • 洋葱
  • 鸡精
  • 料酒
  • 胡椒粉

小贴士:

鸡蛋要小火,因为鸡蛋顶不住。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 加10克左右油炒熟备用
  • 4. 加10克左右油放姜蒜爆香
  • 5. 放洋葱青椒翻炒(有老人吃可以加水炒的更熟)
  • 6. 放鸡蛋加糖胡椒粉拌均 ,然后先放鸡精盐翻炒完成
  • 7. 出盘