清蒸大西洋鳕鱼的做法

做法：

• 1. 取冰瑞思大西洋鳕鱼1块，带包装化冻。
• 2. 用厨房纸吸去水分。
• 3. 大葱切丝。
• 4. 姜切片。
• 5. 葱丝和姜片铺到鱼肉上，5分钟，去腥。
• 6. 锅中隔水放盘子，开大火烧水。
• 7. 鳕鱼肉放入盘中。盖上盖子蒸15分钟左右。
• 8. 撒入适量宝宝酱油和黑胡椒。（1岁内宝宝不加调料）