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滋补胡萝卜小米羹的做法

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  • 用料:

  • 小米  100克
  • 胡萝卜  1根
  • 黄冰糖  2块
  •  1500ml

小贴士:

胡萝卜有着小人参美誉,让你的睡眠质量得到提高,每天晚上一碗,让你夜里越睡越香。
选择砂锅熬羹汤,口感和营养更高哟!

做法:

  • 1. 准备好食材。小米、胡萝卜、黄冰糖。
  • 2. 小米洗干净待用。
  • 3. 将小米倒入砂锅中,倒入1500ml水,大火加热。
  • 4. 盖上锅盖,大火浆粥煮开锅。
  • 5. 将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。
  • 6. 粥开锅后,打开锅盖,用勺将粥搅拌均匀,盖盖儿小火焖煮5分钟。
  • 7. 小米粥大约5成熟时。加入胡萝卜,搅拌均匀。
  • 8. 盖上锅盖,小火儿继续焖煮5分钟。
  • 9. 开盖儿,时不时搅拌一下米粥,避免糊底。
  • 10. 放入黄冰糖,继续熬煮2-3分钟,冰糖溶化后即可。
  • 11. 关火儿,一锅香甜粘稠的胡萝卜小米羹就熬好了。
  • 12. 一碗养生滋补胡萝卜砂锅小米羹就上桌了!
  • 13. 健康营养吃起来吧!