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滋补胡萝卜小米羹的做法
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用料:
小米
100克
胡萝卜
1根
黄冰糖
2块
水
1500ml
小贴士:
胡萝卜有着小人参美誉,让你的睡眠质量得到提高,每天晚上一碗,让你夜里越睡越香。
选择砂锅熬羹汤,口感和营养更高哟!
做法:
1.
准备好食材。小米、胡萝卜、黄冰糖。
2.
小米洗干净待用。
3.
将小米倒入砂锅中,倒入1500ml水,大火加热。
4.
盖上锅盖,大火浆粥煮开锅。
5.
将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。
6.
粥开锅后,打开锅盖,用勺将粥搅拌均匀,盖盖儿小火焖煮5分钟。
7.
小米粥大约5成熟时。加入胡萝卜,搅拌均匀。
8.
盖上锅盖,小火儿继续焖煮5分钟。
9.
开盖儿,时不时搅拌一下米粥,避免糊底。
10.
放入黄冰糖,继续熬煮2-3分钟,冰糖溶化后即可。
11.
关火儿,一锅香甜粘稠的胡萝卜小米羹就熬好了。
12.
一碗养生滋补胡萝卜砂锅小米羹就上桌了!
13.
健康营养吃起来吧!