养生山药小米羹的做法

做法：

• 1. 准备好小米，淘洗干净。
• 2. 山药去皮洗净。（戴上一次性手套）
• 3. 去皮的山药切1厘米见方的小块。
• 4. 将山药块和小米一起倒入砂锅中。
• 5. 加入三大碗清水。
• 6. 开大火煮沸，揭半盖，转小火煮20分钟。（中途用勺子搅拌两次，防止粘锅）
• 7. 然后加入红糖。
• 8. 加入洗净的枸杞，再煮2分钟即可。
• 9. 一道养生山药小米羹就上桌了！