清蒸鲈鱼的做法

做法：

• 1. 鲈鱼洗净改刀
• 2. 伤口处涂上料酒，蚝油
• 3. 渔肚里即伤口处放姜葱
• 4. 上锅蒸20分钟
• 5. 盘子里的汁倒掉，换上新的葱姜，热火烧油，浇至鱼上
• 6. 淋上生抽，蒸鱼豉油，即可食用