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海带排骨汤的做法
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用料:
排骨
1条
黄豆
150克
海带
150克
姜
3片
料酒
1勺
清水
1300克
鸡精
适量
盐
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,大火烧开捞出浮沫
3.
再捞出排骨冲洗干净
4.
黄豆洗净,海带洗净切成小块
5.
将排骨和黄豆放入砂锅中,加入清水
6.
大火煮沸后转小火慢炖60分钟
7.
加入海带,开大火煮沸后
8.
转小火炖煮20分钟
9.
出锅前根据个人口味加入鸡精
10.
加入盐调味即可
11.
成品图
12.
图二