冬瓜玉米排骨汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水
• 3. 排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块
• 4. 将排骨、玉米放入砂锅中，加入清水
• 5. 大火烧开后转小火慢炖60分钟
• 6. 加入冬瓜
• 7. 大火再次烧开后转小火煮20分钟
• 8. 出锅前根据个人的口味加入鸡精
• 9. 加入盐调味即可
• 10. 成品图
• 11. 图二