用料：
- 面粉，发酵粉，芝麻 1000克面粉，8克酵母，芝麻适量
- 食用油 适量
小贴士：
温度太低可以把发面盆放到一个大盆里，大盆里放入热水，面发酵的会快一点，喜欢吃甜可以在和面时加少许白沙糖，还可以促进发酵呢，一个人带宝宝做这些有点紧促，揉面和擀饼的图就忘了拍，见谅啊
做法：
- 1. 将酵母倒入不烫手的温水中，搅拌使其充分溶解备用
- 2. 干净无水的盆中倒入三小碗面粉，我没买厨房秤，就凭感觉估计用量了
- 3. 把酵母水一点点倒入面粉中，边用筷子搅成絮状，然后下手揉成光滑的面团，可以多揉一会，面光手光盆光就可以放到温暖处发酵了，发酵至两倍大内部呈蜂窝状时就可以把面取出二次揉捏排气了，排好气后用擀面杖擀成约一厘米厚的圆饼
- 4. 电饼铛倒入适量香油预热，饼面沾水撒上黑芝麻放入预热好的电饼铛，烙三分钟后再翻面烙三分钟，饼就熟了
- 5. 盛出随意切块上桌啦，今天拿饼当主食就偷懒没煮饭
- 6. 光吃饼会口干，简单的炒了个青菜煮了一个清汤，吃起来暖暖的好舒服