孜然鸡胸肉的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉洗净切小块。
• 2. 蒜切沫，姜切片。
• 3. 放入盐、生抽、料酒。
• 4. 黑胡椒粉、蒜末、姜片、一勺淀粉，抓匀腌制20分钟。
• 5. 腌好的鸡胸肉挑出姜片，锅中放油，倒入鸡胸肉翻炒。
• 6. 半勺辣椒面。
• 7. 放一勺孜然。
• 8. 一勺白芝麻。
• 9. 出锅装盘即可，撒少许葱花点缀。
• 10. 麻辣可口，开胃下饭。