蛋黄焗地瓜的做法

做法：

• 1. 咸蛋黄一个装入碗中备用，地瓜切条。
• 2. 水烧开下入地瓜条焯水1分钟。
• 3. 捞出过凉水撒上干淀粉备用。
• 4. 油温5成热下锅炸表面金黄色捞出。
• 5. 放入油适量咸蛋黄1个，白糖20克，盐5克炒出大泡放入地瓜条炒均即可。
• 6. 出锅成品图