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  • 用料:

  • 皮鹌鹑蛋  24粒
  • 红彩椒  1/5个
  • 绿彩椒  1/5个
  • 白糖  2勺
  • 红醋  2勺
  • 纯净水  2勺
  •  1勺
  • 五香粉  1勺
  • 味精  少许
  • 大蒜  2瓣

做法:

  • 1. 准备皮鹌鹑蛋
  • 2. 剥壳后清洗一下控水
  • 3. 准备红,绿彩椒
  • 4. 红椒,绿椒,大蒜切碎
  • 5. 加入盐,五香粉,味精
  • 6. 冒烟的热油泼在上面,迅速搅拌均匀
  • 7. 加入红醋
  • 8. 白糖
  • 9. 再加入纯净水搅拌均匀
  • 10. 倒入剥好的鹌鹑蛋,浸泡15分钟后食用味道更好
  • 11. 成品图