彩椒鹌鹑蛋的做法

• 1.准备皮鹌鹑蛋

• 2.剥壳后清洗一下控水

• 3.准备红，绿彩椒

• 4.红椒，绿椒，大蒜切碎

• 5.加入盐，五香粉，味精

• 6.冒烟的热油泼在上面，迅速搅拌均匀

• 7.加入红醋

• 8.白糖

• 9.再加入纯净水搅拌均匀

• 10.倒入剥好的鹌鹑蛋，浸泡15分钟后食用味道更好

• 11.成品图