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  • 用料:

  • 牛肉,芹菜,红椒  适量
  • 油,姜丝,盐,味精  适量
  • 糖,酱油,生粉  适量

小贴士:

芹菜拔丝,容易炒熟,口感爽脆!

做法:

  • 1. 牛肉,芹菜,红椒,姜备用
  • 2. 食材切好备用。牛肉放适量生粉,酱油,姜丝腌制
  • 3. 油烧热,放入牛肉翻炒至八成熟。(多放点油)
  • 4. 放入芹菜,红椒,加盐,味精,糖调味
  • 5. 炒熟关火
  • 6. 装盘