葱爆牡蛎的做法

做法：

• 1. 小葱切断，红辣椒洗净备用。
• 2. 新鲜去壳的牡蛎，保留原汁。
• 3. 调制调味汁。
• 4. 锅中放油，待油热后放入葱白、红辣椒爆锅。
• 5. 倒入牡蛎，一起翻炒。
• 6. 放入调味汁翻炒调味。
• 7. 待牡蛎基本成熟，放入葱叶，葱叶变软即可装盘。