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  • 用料:

  • 鸡翅  6个
  •  少许
  • 茶籽油  少许
  • 生抽  少许
  • 蚝油  少许
  • 蜂蜜  10克

小贴士:

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。

做法:

  • 1. 根据食材的种类和分量,备好
  • 2. 将鸡翅放在小碗,分别加入蚝油 盐 生抽
  • 3. 混合搅拌均匀,腌制15分钟
  • 4. 烤盘铺上油纸,放上鸡翅
  • 5. 刷上一层油
  • 6. 放去烤箱,180度,12分钟左右,取出
  • 7. 再刷一层蜂蜜在鸡翅表面,再烤一次,即可
  • 8. 新鲜出炉的蜜汁鸡翅