南瓜丝油墩子

南瓜丝油墩子
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作者:木紫冰

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

嫩南瓜 250克
中筋面粉 300克
玉米油 800ML
5克
300克

南瓜丝油墩子的做法

  • 南瓜丝油墩子的做法图解1

    1.先把嫩南瓜,用刀,切成两半

  • 南瓜丝油墩子的做法图解2

    2.用勺子,把南瓜瓤和籽,挖出来,把南瓜洗干净

  • 南瓜丝油墩子的做法图解3

    3.南瓜洗干净后,擦成丝

  • 南瓜丝油墩子的做法图解4

    4.把南瓜丝,放入碗中

  • 南瓜丝油墩子的做法图解5

    5.把鸡蛋,磕入,南瓜丝中

  • 南瓜丝油墩子的做法图解6

    6.用筷子,先搅拌均匀

  • 南瓜丝油墩子的做法图解7

    7.把面粉,倒入,南瓜丝中

  • 南瓜丝油墩子的做法图解8

    8.加入盐,调味

  • 南瓜丝油墩子的做法图解9

    9.用筷子,再次,搅拌均匀

  • 南瓜丝油墩子的做法图解10

    10.把水倒入,碗中

  • 南瓜丝油墩子的做法图解11

    11.用筷子,搅拌成,无干粉的南瓜丝面糊

  • 南瓜丝油墩子的做法图解12

    12.上锅,加入油,大火热油

  • 南瓜丝油墩子的做法图解13

    13.把油墩子的模具,放入油锅中预热,油温7层热,取出模具

  • 南瓜丝油墩子的做法图解14

    14.把南瓜丝面糊,放入模具,八分满就可以了

  • 南瓜丝油墩子的做法图解15

    15.把模具再次回油锅中,炸

  • 南瓜丝油墩子的做法图解16

    16.炸的过程中,里面的南瓜丝面糊,会膨胀,底部会浮出,就可以脱模了

  • 南瓜丝油墩子的做法图解17

    17.脱模后,炸至两面金黄,即可夹出

  • 南瓜丝油墩子的做法图解18

    18.夹出后,放入装有吸油纸的盘中,即可开吃啦

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南瓜丝油墩子的家常做法

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