翡翠萝卜小丸子的做法

做法：

• 1. 萝卜两个，已经，拉成丝，如图所示，加入五香粉，食用盐
• 2. 拧出多余的水分后，加入少许面粉
• 3. 加入鸡蛋，抓匀，使其均匀的裹上面粉个鸡蛋液
• 4. 如图所示，开始抓匀
• 5. 用手捏出小丸子，可以借用勺子成型；
• 6. 放入烧热的油中
• 7. 用筷子反复到翻，防止粘连在一起，翡翠小丸子开始定型
• 8. 待炸至金黄，变硬，即可捞出控油
• 9. 出锅，可以开吃了