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番茄龙利鱼的做法
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用料:
龙利鱼
300g
番茄
一个
洋葱
半个
蛋清
一个
番茄沙司
30g
盐
适量
生粉
适量
白糖
少许
生抽
适量
五香粉
少许
做法:
1.
番茄切十字
2.
用热水烫几分钟后去皮切块
3.
龙利鱼切片,加蛋清、生粉、五香粉,轻轻拌匀腌制
4.
炒出番茄汁
5.
放入洋葱炒软
6.
加盐、番茄沙司、白糖、生抽、热水,煮开
7.
放入腌制好的鱼片
8.
煮熟即可