用料：
- 鲜石榴 1个
- 糯米粉 200克
- 澄粉 20克
- 水（与石榴汁合计） 约150克
- 黑芝麻(熟) 少许
- 干桂花 少许
- 蜂蜜 20克
小贴士：
1、石榴汁和水的混合液约为150克，面团不要太稀也不要太干，水的用量，视糯米粉的吸水量而定；
2、蜂蜜的用量，按个人的喜好适量增减；
3、全程小火煎制，大火容易烧焦；
4、面团刚下锅时，要注意间隔距离，太密了容易粘在一起；
5、此配方为两人量。
做法：
- 1. 石榴去皮取出石榴果肉
- 2.
将石榴果肉用料理机打成汁 - 3. 取糯米粉和澄粉拌匀
- 4. 加入打碎的石榴汁
- 5. 并加入适量水揉匀
- 6. 揉成光滑柔软的面团
- 7. 炒锅烧热喷上一层食用油
- 8. 将糯米团搓成小面团
- 9. 下锅煎至一面金黄后再翻煎另一面，并稍微压扁
- 10. 加入少许水
- 11. 盖上锅盖闷烧至水干
- 12. 再加入少许水，并加入干桂花，盖上锅盖小火闷烧一阵
- 13. 水快干时加入蜂蜜，翻拌均匀
- 14. 最后加上黑芝麻
- 15. 起锅装盘
- 16. 香甜、美味、Q弹的糯米糍粑就做好了。