东山再杞的做法

做法：

• 1. 排骨切块洗净备用
• 2. 冬瓜切块备用
• 3. 山药切块备用
• 4. 排骨下锅放入大葱，生姜，料酒焯水去腥备用
• 5. 焯好水的排骨热水下锅
• 6. 放入小葱生姜
• 7. 大火烧开之后放入山药炖一个小时
• 8. 放入冬瓜炖15分钟
• 9. 再放入枸杞
• 10. 加入盐
• 11. 加入胡椒粉炖10分钟
• 12. 出锅撒上葱花