用料：
- 棉花糖 200克
- 熟花生米 160克
- 奶粉 130克
- 黄油 40克
小贴士：
做牛轧糖全程小火哈。
生的花生米放入烤盘，170°烤十分钟，放凉后去皮，自己烤的花生更香哈。
做法：
- 1. 备好下面材料，花生米提前烤熟 去皮。
- 2. 不粘锅小火融化黄油。
- 3. 待黄油全部融化，倒入棉花糖。
- 4. 用刮刀翻炒，至棉花糖全部融化。
- 5. 加入奶粉，并翻拌均匀。
- 6. 加入烤熟的花生米。（花生可以放袋子里用擀面杖擀碎些更好）
- 7. 关火，并快速将锅中所有食材翻拌均匀。
- 8. 趁热倒入不粘烤盘内，并整理好形状。
- 9. 晾凉后，切成条状。
- 10. 再切大小均匀的块状。
- 11. 也可以用糖纸包一下，更美观。
- 12. 经典美味的花生牛轧糖就做好了，是不是很简单！