年货点心之花生牛轧糖

年货点心之花生牛轧糖
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

棉花糖 200克
熟花生米 160克
奶粉 130克

年货点心之花生牛轧糖的做法

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解1

    1.备好下面材料,花生米提前烤熟 去皮。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解2

    2.不粘锅小火融化黄油。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解3

    3.待黄油全部融化,倒入棉花糖。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解4

    4.用刮刀翻炒,至棉花糖全部融化。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解5

    5.加入奶粉,并翻拌均匀。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解6

    6.加入烤熟的花生米。(花生可以放袋子里用擀面杖擀碎些更好)

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解7

    7.关火,并快速将锅中所有食材翻拌均匀。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解8

    8.趁热倒入不粘烤盘内,并整理好形状。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解9

    9.晾凉后,切成条状。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解10

    10.再切大小均匀的块状。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解11

    11.也可以用糖纸包一下,更美观。

  • 年货点心之花生牛轧糖的做法图解12

    12.经典美味的花生牛轧糖就做好了,是不是很简单!

小贴士

做牛轧糖全程小火哈。
生的花生米放入烤盘,170°烤十分钟,放凉后去皮,自己烤的花生更香哈。

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年货点心之花生牛轧糖的家常做法

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