枸杞拌牛肚的做法

做法：

• 1. 准备材料：牛肚、青椒、葱、野山茶油、麻油、姜片、料酒、鸡精、盐、枸杞。
• 2. 牛肚切丝，青椒切丝。
• 3. 锅里放水、料酒、姜片、大火烧开。
• 4. 放入牛肚抽水去腥。
• 5. 锅里放油烧热，关火，放入青椒、葱花、爆香待凉，然后放入牛肚、鸡精、盐、野山茶油、麻油、拌匀。
• 6. 装盘撒上枸杞。