枸杞拌牛肚的做法

• 1.准备材料：牛肚、青椒、葱、野山茶油、麻油、姜片、料酒、鸡精、盐、枸杞。

• 2.牛肚切丝，青椒切丝。

• 3.锅里放水、料酒、姜片、大火烧开。

• 4.放入牛肚抽水去腥。

• 5.锅里放油烧热，关火，放入青椒、葱花、爆香待凉，然后放入牛肚、鸡精、盐、野山茶油、麻油、拌匀。

• 6.装盘撒上枸杞。