用料：
- 白萝卜 1根
- 猪肉 300克
- 圣女果 6个
- 红糖 5克
- 盐 4克
- 玉米淀粉 2克
- 酱油 4克
- 水 蒸锅五分之一位置
小贴士：
1、肉丸的口味因人而异，家有孩子，我放了红糖
2、制作白萝卜玉盏时，需要用勺子旋转挖出
3、蒸白萝卜玉盏时，需开小火
4、圣女果用盐水泡一泡，可以消毒杀菌
做法：
- 1. 玉盏迎新的成品图
- 2. 准备好食材:白萝卜、猪肉、圣女果
- 3. 将白萝卜削皮，切成5厘米左右厚度的圆柱形
- 4. 用勺子在白萝卜上方旋转，挖出一个半圆形
- 5. 将处理好的白萝卜玉盏放于盘中，以备待用
- 6. 把猪肉清洗干净，切成块状
- 7. 将猪肉放入绞肉机中，加入4克盐、5克红糖、2克玉米淀粉
- 8. 绞肉约40秒，绞好的猪肉细腻均匀
- 9. 将猪肉搓圆，依次放入白萝卜玉盏中
- 10. 把盘子放入蒸格中，加入4克酱油
- 11. 蒸锅中倒入五分之一位置的水量，水开后，调成小火，蒸二十分钟
- 12. 将圣女果放入水中，加入少许盐，泡五分钟
- 13. 把泡好的圣女果洗净，用刀对切一半，以备待用
- 14. 20分钟后关火，肉丸白萝卜玉盏已成熟
- 15. 在白萝卜玉盏四周与肉丸间点缀上圣女果
- 16. 玉盏迎新就制作好了