用料：
- 南瓜 250克
- 鸭肉 400克
- 大红豆 8克
- 枸杞 5克
- 姜葱料酒 2克
- 盐 12克
- 水 汤锅5分之2位置
小贴士：
1、鸭肉中加入姜葱料酒，可以除腥味
2、煮鸭肉的过程中准备南瓜，可以节约时间
3、起锅前5分钟加入盐，可以减少食物本身的含钠量
做法：
- 1. 南瓜鸭汤的成品图
- 2. 准备好食材:鸭肉、南瓜、大红豆、枸杞
- 3. 将鸭肉用水清洗干净，除掉血水
- 4. 在鸭肉中加入2克姜葱料酒
- 5. 汤锅中倒入5分之2位置的水量，将其烧开
- 6. 水开后，放入鸭肉，用勺子舀出面上的浮泡
- 7. 随即倒入8克大红豆
- 8. 接着倒入5克枸杞
- 9. 盖上锅盖，调成小火，煮40分钟
- 10. 煮鸭汤的过程中，将南瓜削皮切成块
- 11. 40分钟后，倒入南瓜
- 12. 南瓜煮5分钟，加入12克盐（一勺4克，共3次）
- 13. 再煮五分钟后，关火，盛入碗中
- 14. 南瓜鸭汤就制作好了