南瓜鸭汤

南瓜鸭汤
2336浏览 / 15收藏
作者:禅源

健康功效

南瓜:解毒
鸭肉:滋阴

食材用料

姜葱料酒 2克
12克
汤锅5分之2位置

南瓜鸭汤的做法

  • 南瓜鸭汤的做法图解1

    1.南瓜鸭汤的成品图

  • 南瓜鸭汤的做法图解2

    2.准备好食材:鸭肉、南瓜、大红豆、枸杞

  • 南瓜鸭汤的做法图解3

    3.将鸭肉用水清洗干净,除掉血水

  • 南瓜鸭汤的做法图解4

    4.在鸭肉中加入2克姜葱料酒

  • 南瓜鸭汤的做法图解5

    5.汤锅中倒入5分之2位置的水量,将其烧开

  • 南瓜鸭汤的做法图解6

    6.水开后,放入鸭肉,用勺子舀出面上的浮泡

  • 南瓜鸭汤的做法图解7

    7.随即倒入8克大红豆

  • 南瓜鸭汤的做法图解8

    8.接着倒入5克枸杞

  • 南瓜鸭汤的做法图解9

    9.盖上锅盖,调成小火,煮40分钟

  • 南瓜鸭汤的做法图解10

    10.煮鸭汤的过程中,将南瓜削皮切成块

  • 南瓜鸭汤的做法图解11

    11.40分钟后,倒入南瓜

  • 南瓜鸭汤的做法图解12

    12.南瓜煮5分钟,加入12克盐(一勺4克,共3次)

  • 南瓜鸭汤的做法图解13

    13.再煮五分钟后,关火,盛入碗中

  • 南瓜鸭汤的做法图解14

    14.南瓜鸭汤就制作好了

小贴士

1、鸭肉中加入姜葱料酒,可以除腥味
2、煮鸭肉的过程中准备南瓜,可以节约时间
3、起锅前5分钟加入盐,可以减少食物本身的含钠量

本菜谱由禅源上传

南瓜鸭汤的家常做法

全部
回到顶部