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多姿多彩的做法
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用料:
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
鸡蛋
2颗
木耳
10 克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
小贴士:
胡萝卜可以用热水过生,这样更容易炒
做法:
1.
准备食材
2.
干木耳泡发,洗干净,鸡蛋打散,黄瓜和胡萝卜切成菱形片
3.
锅里烧油,油热加鸡蛋爆香
4.
把鸡蛋夹出来,锅里放葱加蒜小米辣
5.
加入木耳,黄瓜片和胡萝卜片
6.
炒到变色加入鸡蛋一起炒半分钟
7.
加盐,葱,花椒粉
8.
翻炒均匀出锅啦