用料：
- 大虾 500克
- 葱 1段
- 姜 几片
- 油 10克
- 盐 5克
- 耗油 5克
- 生抽 5克
- 番茄沙司 20克
- 水 50ml
小贴士：
大虾处理干净，吃起来无负担，干干净净好放心哟！
做法：
- 1. 准备好大虾。
- 2. 剪掉虾须、挑去虾线。
- 3. 准备好葱姜，切好待用。
- 4. 锅中倒入油，加热五成热。
- 5. 放入葱姜煸香。
- 6. 放入大虾爆炒。
- 7. 倒入蚝油翻炒均匀。
- 8. 倒入生抽，翻炒均匀。
- 9. 放入盐、番茄沙司，翻炒均匀。
- 10. 倒入50ml水，盖盖儿焖3分钟。
- 11. 收汁出锅啦！
- 12. 摆盘上桌了，茄汁油焖大虾是不是很有食欲！
- 13. 吃起来吧！