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  • 用料:

  • 橘皮  100g
  •  200g
  •  10g
  •  10 g

小贴士:

一定要提前用盐水泡好,也可以在泡之前把橘络去掉,多泡两个小时也是没问题的,一定要用清水冲洗干净,把多余的苦涩味去掉!

做法:

  • 1. 提前将橘皮用盐水泡2小时!
  • 2. 用沸盐水煮十分钟,把水倒掉,如此反复两次!为去除苦涩味!
  • 3. 用刀把橘络去掉,口感会更好!再用清水冲洗干净!
  • 4. 锅内放入10克左右水,加入提前准备的白糖(可预留一点点白糖最后裹糖用)
  • 5. 倒入冲洗好的橘皮一直煮!
  • 6. 把糖浆煮干就可以了!
  • 7. 放到太阳下晒干表面水分!
  • 8. 最后裹上预留的白糖就完成啦!