干煸四季豆的做法

做法：

• 1. 备好材料，四季豆洗净
• 2. 四季豆焯水变微软（约煮沸2-3分钟，不要太软）
  记得水中放点油保持色泽
• 3. 肉丁或肉末炒变色盛出（炒时加点料酒去腥）
• 4. 锅中热油翻炒四季豆
• 5. 放入猪肉，加备好的调料干煸
• 6. 最后放入小米椒再炒一会
• 7. 盛出