凉拌西蓝花的做法

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用料：
西蓝花 少半颗
胡萝卜 一小段
洋葱小块
油炸花生适量
蒜一瓣
凉拌酱油、香油、醋适量

小贴士：

西蓝花、胡萝卜，热水焯时稍断生即可，过凉水后更加脆鲜

做法：

1. 西蓝花洗澡掰小块，胡萝卜洗澡切小片。热水焯，沥水~备用
2. 洋葱，切小块
3. 蒜，拍碎切小丁
4. 西蓝花、胡萝卜、洋葱、油炸花生，蒜碎进餐具，滴入少许香油、凉拌酱油，成