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  • 用料:

  • 木耳  适量
  • 白菜  适量
  • 山药  一根
  • 冻玉米粒  一小把
  • 午餐肉  适量
  •  适量
  •  一勺半
  • 酱油  一勺
  • 五香粉  一勺
  • 葱姜蒜  适量

小贴士:

木耳泡发的时间,菜品焯水的时间都要要掌握好

做法:

  • 1. 木耳用水泡发好撕小块,山药削皮洗净切小块备用
  • 2. 葱姜蒜切好备用,午餐肉切长条备用
  • 3. 白菜洗净切长块备用,冻玉米粒化开,枸杞洗净备用
  • 4. 菜备好后起锅,烧热水,把木耳山药,白菜,玉米粒依次放入烧开的水中焯一下,水开捞出。
  • 5. 放入葱姜蒜,午餐肉爆香。
  • 6. 再把焯好的白菜若干放入锅中翻炒,添加盐,五香粉酱油等调料。
  • 7. 盛出装盘,一道营养色香味俱全的群英荟萃就做好了!