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  • 用料:

  • 糯米粉  500克
  • 肉糜  500克左右
  • 鸡蛋  一个
  • 老抽  一小勺
  • 生抽  二勺
  •  二勺
  • 蚝油  一勺
  •  昨天烧好放在冰箱里

小贴士:

简单,可以根据自己爱好加入草头等一些其他素菜。

做法:

  • 1. 将老抽、生抽、糖、蚝油、鸡蛋放入肉糜,拌匀(朝一个方向)放半小时入味。
  • 2. 糯米加粥,不放水。
  • 3. 将糯米粉和粥拌匀即可。
  • 4. 随后就像包汤圆一样,做成饼一样。锅中倒入油,油温不要高,放入做好的饼,煎到两面金黄即可,再入微波炉高火三十秒,就可以吃了。