用料：
- 面粉 200克
- 糯米粉 100克
- 黑芝麻糊 40克
- 白糖 20克1
做法：
- 1. 面盆中倒入普通面粉200g、糯米粉100g混合均匀之后，倒入适量滚开的水用筷子快速搅拌，然后和成光滑松软的面团（大家注意别烫着手）
- 2. 做馅：黑芝麻糊一小袋40克（家里只有这个）加20克白糖拌匀（喜欢吃甜的可以多放）成馅备用
- 3. 把面多揉几遍排气，然后搓成长条，再分成大小相等的面剂子
- 4. 用手把它滚圆，压成中间稍厚边缘薄的面片，放入适量的馅，然后像包包子一样给它封口，一定要捏死防止糖馅出来
- 5. 再用手压扁整圆，糖糕坯子就做好了，正好馅也包完了
- 6. 锅中倒油，烧至六成热依次放入糖糕坯子，中小火炸至两面金黄，捞出控油
- 7. 表皮金黄酥脆，内层香甜软嫩的糖糕做好了