凉拌银耳的做法

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用料：
银耳适量
盐适量
白糖少许
胡萝卜适量
黄瓜适量
香油三滴
香菜适量
鸡精少许
生抽适量
醋适量

小贴士：

银耳不要焯水，温水泡发即可

做法：

1. 准备食材
2. 银耳用温水浸泡30-60分钟
3. 胡萝卜、黄瓜切丝
4. 手撕香菜和银耳，将黄瓜、胡萝卜、香菜及所有食材放入银耳中搅拌
5. 盛入盘中，一道爽口解腻的凉拌银耳做好了