用料：
- 面粉 300克
- 红糖 20克
- 牛奶 80毫升
- 食用油 20克
- 白糖 20克
小贴士：
面团冻硬一点好切，全程小火慢炸。
做法：
- 1. 150克面粉里放入20克白糖、10克食用油，倒入牛奶和成一个软硬适中的白面团。另外150克面粉放入10克食用油，倒入红糖水和成一个红面团。
- 2. 两个面团醒发十分钟后，分别擀成大面片儿，将红面片放在白面片上。
- 3. 从一头慢慢向里卷，越紧越好
- 4. 将卷好的面卷切成两段，包上保鲜膜放入冰箱冷冻一个小时
- 5. 一个小时后将面卷切成薄片，越薄越好
- 6. 锅里放油，油温五成热放入切好的猫耳朵，小火慢炸
- 7. 炸至两面金黄捞出，在一起复炸一次就更脆了
- 8. 脆脆的，很好吃哦
- 9. 再来一张成品图